VR1（香草素受體 1）是一種由辣椒素激活的通道，辣椒素是辣椒中的刺激性成分。它是從感覺神經(jīng)元中分離出來的。序列分析表明 VR1 具有六個(gè)跨膜結(jié)構(gòu)域和細(xì)胞內(nèi) N 端和 C 端。它與假定的儲存操作的鈣通道家族具有結(jié)構(gòu)相似性。VR1 由傷害性感覺神經(jīng)元表達(dá)。它被有害熱量激活，并被認(rèn)為是有害熱刺激的傳感器。